5+1 προτάσεις για την εμπορική αξιοποίηση του ελαιολάδου
Το παρθένο ελαιόλαδο έχει μια αξιοσημείωτη σταθερότητα και όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες που το προστατεύουν από το οξυγόνο, το φως και τη θερμότητα μπορεί να συντηρηθεί για πολύ καιρό. Η ιδιότητα αυτή, η ποικιλία των χαρακτηριστικών του και η μεγάλη βιολογική του αξία προσφέρουν ευκαιρίες για πολλές εφαρμογές στην ανθρώπινη διατροφή. Όταν οι καταναλωτές είναι […]
5+1 προτάσεις για την εμπορική αξιοποίηση του ελαιολάδου Read More »