Μάιος 2024

Πρώτες εκτιμήσεις της νέας παραγωγής 2024/25 από την Δήμητρα Αλιέως: έρχεται λαδιά!

Μια παγκόσμια παραγωγή 3.200.000 τόνων επαναφέρει τους φυσιολογικούς μέσους όρους του παρελθόντος, οι οποίοι θα ωθήσουν τις τιμές στην αγορά πιο χαμηλά από τα σημερινά επίπεδα Πρώτες εκτιμήσεις της νέας παραγωγής 2024/25 από την Δήμητρα Αλιέως: έρχεται λαδιά! Η μία από τις τρείς Ανακοινώσεις στο πλαίσιο της ΓΣ της 4Ε Πραγματοποιήθηκε η Γενική Συνέλευση της 4Ε  […]

Πρώτες εκτιμήσεις της νέας παραγωγής 2024/25 από την Δήμητρα Αλιέως: έρχεται λαδιά! Read More »

Μπορούμε να επαναχρησιμοποιούμε στο τηγάνισμα το «ακριβό» ελαιόλαδο;

Μετά την πρόσφατη αύξηση της τιμής του ελαιολάδου, λόγω της διατάραξης της αγοράς των φυτικών ελαίων από τον πόλεμο στην Ουκρανία αλλά και της δραματικής μείωσης της παραγωγής ελαιολάδου με αποτέλεσμα την κατακόρυφη αύξηση των τιμών, έχει αναδειχθεί  ένα παλαιό και πολυσυζητημένο θέμα, δηλαδή ο προβληματισμός για το αν και πόσες φορές μπορούμε να επαναχρησιμοποιούμε το

Μπορούμε να επαναχρησιμοποιούμε στο τηγάνισμα το «ακριβό» ελαιόλαδο; Read More »

Η ευεργετική δράση του ελαιολάδου και στο νευροβλάστωμα

Η επικρατούσα σήμερα άποψη για την σημαντική δράση των συστατικών του ελαιολάδου (και κατά συνέπεια του ελαιολάδου) να αυξάνει σημαντικά την φαρμακολογική δράση των αντικαρκινικών φαρμάκων, όταν συν χορηγούνται με την αντικαρκινική αγωγή. Από δεκαετιών είναι γνωστή η αντικαρκινική δράση του ελαιολάδου, εμπειρικά στην αρχή και στην συνέχεια από επιστημονικές μελέτες. Με την πάροδο του

Η ευεργετική δράση του ελαιολάδου και στο νευροβλάστωμα Read More »