Το «5λιτρο του παραγωγού» προτείνεται από την 4Ε, ως η μόνη εφικτή, προς το συμφέρον όλων λύση ευρείας συναίνεσης, η οποία μπορεί σταδιακά και εθελοντικά να καθιερώσει το επώνυμο τυποποιημένο ελαιόλαδο, ελαχιστοποιώντας την διακίνηση με τον ανώνυμο, χύμα 16κιλο τενεκέ Η 4Ε παρουσίασε χθες, στη διάρκεια ανοιχτής συζήτησης σε αίθουσα της ΕΣΗΕΑ, την πρόταση που […]
Για την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας 8 Μαρτίου Η σχέση των γυναικών με την ελαιοκομία έχει βαθιές ρίζες, που χρονολογούνται από την αρχαία Ελλάδα. Στην ελληνική μυθολογία, η θεά Αθηνά προσέφερε στους Αθηναίους το δώρο της ελιάς, συμβολίζοντας τη σοφία, την ειρήνη και την ευημερία. Παράλληλα, η Δήμητρα, θεά της γεωργίας και της γονιμότητας, ενσαρκώνει
Γυναίκες και ελαιοκομία: Από την αρχαιότητα στη σύγχρονη εποχή Read More »
Α. Σκοποί της αξιολόγησης «OliValue» Η ατομική επιχείρηση «Βασίλης Ζαμπούνης – Άξιον Εκδοτική» υπό την αιγίδα της 4Ε (Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας) διοργανώνει την αξιολόγηση εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων «OliValue». Σκοπός της «OliValue» είναι να κατατάξει τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σύμφωνα με τα κριτήρια της πραγματικής αγοράς, διευκολύνοντας τη διασύνδεση μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης. Δευτερογενώς, αποσκοπεί στην
Εναρκτήριο λάκτισμα της αξιολόγησης oliValue με τον κανονισμό λειτουργίας της Read More »
The Management Board of Scientific Society of Olive Encyclopaedists (4Ε) in collaboration with distinguished experts on the subject, scientists, members of our company, Mrs. Antonia Trichopoulou, academician and emeritus professor of the Medical School of the University of Athens and Mr. Constantinos A. Demopoulos, emeritus professor of Biochemistry and Food Chemistry of the University of
The Mediterranean Diet lives and saves lives! Read More »
Το Δ.Σ. της 4Ε σε συνεργασία με τους διακεκριμένους ειδικούς επί του θέματος επιστήμονες, μέλη της εταιρείας μας, κυρία Αντωνία Τριχοπούλου, ακαδημαϊκό και ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και τον κύριο Κωνσταντίνο Α. Δημόπουλο, ομότιμο καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ, εξέδωσε το παρακάτω δελτίο τύπου με αφορμή το άρθρο του περιοδικού Politico: Η
Η Μεσογειακή Διατροφή ζει και σώζει ζωές! Read More »
Η Επιστημονική Εταιρία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) έγινε αποδέκτης παρατηρήσεων από τη Λέσβο, στην οποία η κλιματική αλλαγή επιφύλαξε ελάχιστες έως κατά τόπους μηδενικές βροχοπτώσεις από Μάρτιο 2024 μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου, με συνέπεια το πρώιμο -ήδη από τον Οκτώβρη- μαύρισμα του ήδη συρρικνωμένου και μικρότατου μεγέθους ελαιοκάρπου. Οι μικρές όμως αποδόσεις, που παρατηρήθηκαν στην αρχή,
Ανακοίνωση 4Ε: Κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις στη συγκομιδή ελιάς στη Λέσβο Read More »
Τα τελευταία 10 περίπου έτη, η έρευνα σχετικά με τον Βιοάνθρακα παρουσιάζει μεγάλη αύξηση, ώστε το 2023 μόνο, δημοσιεύτηκαν περί τις 9.000 εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Φαίνεται ότι, το πεδίο αυτό είναι εξαιρετικά υποσχόμενο και τείνει να δημιουργήσει μία νέα επιστημονική ειδικότητα και εφαρμογές σε πολυάριθμους τομείς της ανθρώπινης οικονομίας και δραστηριότητας. Εργαζόμαστε με
Βιοάνθρακας (Biochar) Ελαιοκλαδεμάτων Read More »
Ανησυχητικές είναι οι προοπτικές διατήρησης στις επόμενες γενιές του προτύπου της Μεσογειακής Διατροφής στις χώρες που αυτό δημιουργήθηκε, όπως προκύπτει από τις επισημάνσεις που έγιναν στο πλαίσιο εσπερίδας της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), από την ακαδημαϊκό και επίτιμο μέλος της Εταιρείας Αντωνία Τριχοπούλου. Η Ελληνίδα πρέσβειρα της Μεσογειακής Διατροφής, ανέφερε ότι ενώ τα παιδιά
Η 4Ε τίμησε τη Μεσογειακή Διατροφή και την παγκόσμια ημέρα ελιάς Read More »
Η 4Ε συμμετέχοντας στην Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας, αναδεικνύοντας την Μεσογειακή Διατροφή, στοχεύοντας στην προώθηση της κατανάλωσης των ελαιοκομικών προϊόντων, διοργανώνει εσπερίδα με θέμα «Τιμώντας τα 30 έτη της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής, το σύμβολο που άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες εκατομμυρίων ανθρώπων». Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), συμμετέχοντας στην Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας, αναδεικνύοντας την Μεσογειακή
Η 4Ε τιμά την επέτειο για τη Μεσογειακή Διατροφή – Πρόγραμμα ανοιχτής εκδήλωσης Read More »
Όλοι είχαν καθημερινή σωματική δραστηριότητα, όπως ψάρεμα, συντήρηση του κήπου τους ή περπάτημα, σε αυτή την πόλη με τους απότομους δρόμους, όπως επίσης διατήρηση καλής σεξουαλικής δραστηριότητας. Εκδηλώσεις για την παγκόσμια ημέρα ελιάς (26 Νοεμβρίου), διοργανώνουν το IOC (Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας) και η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Παράλληλα, διαρκώς επιβεβαιώνονται με νέα στοιχεία τα ευεργετικά
Παγκόσμια ημέρα ελιάς και μεσογειακή διατροφή Read More »
