Δραστηριότητες & Ανακοινώσεις

Πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία  στις 27 Μαρτίου εκπαιδευτική εσπερίδα στο Λαϊκό Πανεπιστήμιο του Δήμου Αγίων Αναργύρων από την 4Ε (Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας) σε συνεργασία με το Δήμο Αγ. Αναργύρων-Φυλής παρουσία 140 και πλέον ακροατών (και 70 διαδικτυακά). Μίλησαν για θέματα της ελιάς και του ελαιολάδου οι: Οι επιστήμονες ειδικοί ανέλυσαν απλά και κατανοητά θέματα

«Συν Αθηνά και χείρα κίνει» ήταν το μήνυμα με το οποίο ολοκληρώθηκε ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Ελαιοκομίας από την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Η Ημερίδα διεξήχθη στο ιστορικό κτίριο του Λαϊκού Πανεπιστήμιου, το οποίο ιδρύθηκε το 1864 και συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά σαν ένα κύτταρο εκλαϊκευμένης γνώσης. Την έναρξη των εργασιών κήρυξε η

Καλαμάτα, Σάββατο 21/10/2023, 12.45 μ.μ. Η ποιότητα του ελαιολάδου και η διαρκής ανάγκη λήψης μέτρων διασφάλισής της, είναι βασικά στοιχεία που αποτελούν προτεραιότητες όλων όσων ασχολούμαστε με αυτό το εθνικό μας προϊόν. Τόσο οι παραγωγοί, όσο και οι ελαιουργοί και τυποποιητές, επιδιώκουν διαρκώς την τήρηση όλων των ορθών πρακτικών στην παραγωγική διαδικασία και κοπιάζουν προκειμένου

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) εκφράζει τις ανησυχίες της για τις ετικέτες με διατροφικά σκορ στο ελαιόλαδο και τις ελιές                                                                       

Ο γαστρονομικός τουρισμός κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος και η ελληνική κουζίνα εξελίσσεται και μπαίνει δυναμικά στην υπηρεσία του ελληνικού τουρισμού με αποτέλεσμα η γαστρονομία να συμβάλει πλέον σημαντικά στην ανάπτυξη και βελτίωση του κλάδου της Φιλοξενίας και της ελληνικής οικονομίας.  Οι εξελίξεις, οι ιδέες, οι νεωτερισμοί εμφανίζονται με καταιγιστικούς ρυθμούς. Κι εδώ έρχεται το Gastronomy

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) ξεκίνησε μια εκστρατεία ενημέρωσης των καταναλωτών σε συνεργασία και με την υποστήριξη δήμων της Γλυφάδας και Περιστερίου Αττικής, των αντίστοιχων Δημοτικών Ελεύθερων Ανοικτών Πανεπιστημίων (ΔΕΑΠ), όπως και υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το πρώτο βήμα έγινε στο δήμο Περιστερίου (1/11/2019), ενώ εχθές 18 Νοεμβρίου στο δήμο Γλυφάδας, στο

Με την αρχή της νέας ελαιοκομικής περιόδου 2019/2020, η Επιστημονική Εταιρεία  Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), ξεκίνησε μια καμπάνια εξωστρέφειας με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών με θέμα «Μαθαίνω για το Λάδι και την Ελιά, την Υγεία και τη Μεσογειακή Διατροφή». Μετά την 1η ενημερωτική εσπερίδα, η οποία έγινε την 1η Νοεμβρίου στο δήμο Περιστερίου, σειρά έχει τη

“Μαθαίνω για το Λάδι και την Ελιά, την Υγεία και τη Μεσογειακή Διατροφή” Με την αρχή της νέας ελαιοκομικής περιόδου 2019/2020, η Επιστημονική Εταιρεία  Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), αρχίζει μια καμπάνια εξωστρέφειας με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών με θέμα «Μαθαίνω για το Λάδι και την Ελιά, την Υγεία και τη Μεσογειακή Διατροφή». Η 1η ενημερωτική