Φεβρουάριος 2025

Η έλλειψη θρεπτικών με μια ματιά στο ελαιόδεντρο

Τα συμπτώματα τροφοπενίας που είναι ορατά από τον ελαιοπαραγωγό στον ελαιώνα Επιστημονικά, αυτή η διαδικασία ονομάζεται μακροσκοπική παρατήρηση. Πρόκειται για μια οπτική επιθεώρηση των ελαιόδεντρων, όπου με προσεκτική παρατήρηση των φύλλων, βλαστών και καρπών, ο παραγωγός μπορεί να αναγνωρίσει άμεσα σημάδια έλλειψης θρεπτικών στοιχείων. Η μέθοδος αυτή επιτρέπει την διάγνωση προβλημάτων και συμβάλλει στη λήψη […]

Η έλλειψη θρεπτικών με μια ματιά στο ελαιόδεντρο Read More »

Επιστημονικές προσεγγίσεις για τη λίπανση του ελαιώνα

Η σωστή λίπανση αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της επιτυχημένης ελαιοκαλλιέργειας, εξασφαλίζοντας τόσο την υψηλή απόδοση όσο και την άριστη ποιότητα του ελαιολάδου Η σημασία της ορθής λίπανσης αναδεικνύεται μέσα από συζητήσεις σε συνέδρια, παρουσιάσεις και ακαδημαϊκές μελέτες. Η ολιστική προσέγγιση που συνδυάζει γεωπονικές μεθόδους, επιστημονική έρευνα και πρακτικές εφαρμογές σε πεδίο, είναι απαραίτητη για τη βιώσιμη

Επιστημονικές προσεγγίσεις για τη λίπανση του ελαιώνα Read More »

Πώς τα GIS μεταμορφώνουν την ελαιοκαλλιέργεια: Έξυπνη παρακολούθηση και πρόβλεψη παραγωγής

Τα GIS σε συνδυασμό με την τηλεπισκόπηση και τη γεωστατιστική ανάλυση θα αποτελέσουν αναπόσπαστο εργαλείο για την αειφόρο διαχείριση των ελαιώνων, διασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα του τομέα Η ελαιοκαλλιέργεια είναι ένας ζωντανός οργανισμός, που επηρεάζεται από το κλίμα, το έδαφος και τις γεωργικές πρακτικές. Πώς μπορούμε όμως να διαχειριστούμε καλύτερα αυτή την πολύτιμη

Πώς τα GIS μεταμορφώνουν την ελαιοκαλλιέργεια: Έξυπνη παρακολούθηση και πρόβλεψη παραγωγής Read More »

The Mediterranean Diet lives and saves lives!

The Management Board of Scientific Society of Olive Encyclopaedists (4Ε) in collaboration with distinguished experts on the subject, scientists, members of our company, Mrs. Antonia Trichopoulou, academician and emeritus professor of the Medical School of the University of Athens and Mr. Constantinos A. Demopoulos, emeritus professor of Biochemistry and Food Chemistry of the University of

The Mediterranean Diet lives and saves lives! Read More »

Η Μεσογειακή Διατροφή ζει και σώζει ζωές!

Το Δ.Σ. της 4Ε σε συνεργασία με τους διακεκριμένους ειδικούς επί του θέματος επιστήμονες, μέλη της εταιρείας μας, κυρία Αντωνία Τριχοπούλου, ακαδημαϊκό και ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και τον κύριο Κωνσταντίνο Α. Δημόπουλο, ομότιμο καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ, εξέδωσε το παρακάτω δελτίο τύπου με αφορμή το άρθρο του περιοδικού Politico: Η

Η Μεσογειακή Διατροφή ζει και σώζει ζωές! Read More »

Ανακοίνωση 4Ε: Κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις στη συγκομιδή ελιάς στη Λέσβο

Η Επιστημονική Εταιρία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) έγινε αποδέκτης παρατηρήσεων από τη Λέσβο, στην οποία η κλιματική αλλαγή επιφύλαξε ελάχιστες έως κατά τόπους μηδενικές βροχοπτώσεις από Μάρτιο 2024 μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου, με συνέπεια το πρώιμο -ήδη από τον Οκτώβρη- μαύρισμα του ήδη συρρικνωμένου και μικρότατου μεγέθους ελαιοκάρπου. Οι μικρές όμως αποδόσεις, που παρατηρήθηκαν στην αρχή,

Ανακοίνωση 4Ε: Κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις στη συγκομιδή ελιάς στη Λέσβο Read More »

Βιοάνθρακας (Biochar) Ελαιοκλαδεμάτων

Τα τελευταία 10 περίπου έτη, η έρευνα σχετικά με τον Βιοάνθρακα παρουσιάζει μεγάλη αύξηση, ώστε το 2023 μόνο, δημοσιεύτηκαν περί τις 9.000 εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Φαίνεται ότι, το πεδίο αυτό είναι εξαιρετικά υποσχόμενο και τείνει να δημιουργήσει μία νέα επιστημονική ειδικότητα και εφαρμογές σε πολυάριθμους τομείς της ανθρώπινης οικονομίας και δραστηριότητας. Εργαζόμαστε με

Βιοάνθρακας (Biochar) Ελαιοκλαδεμάτων Read More »