Μάρτιος 2025

Νέα τεκμηρίωση της πρότασης για το «5λιτρο του παραγωγού»

Δραστηριότητες & Ανακοινώσεις / /

Επανέρχεται στην πρότασή της για το «5λιτρο του παραγωγού» η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), με μια νέα τεκμηριωμένη και κατανοητή παρουσίαση, η οποία συμπληρώνει την αρχική αναλυτική πρόταση. Το μέλος του ΔΣ της 4Ε Δρ Μιχάλης Αϊνατζόγλου, επεξεργάστηκε περαιτέρω και διεξοδικά την πρόταση που παρουσιάστηκε σε δημόσια ανοιχτή εκδήλωση στις 13 Μαρτίου σε αίθουσα της ΕΣΗΕΑ […]

Νέα τεκμηρίωση της πρότασης για το «5λιτρο του παραγωγού» Read More »

Επιβεβαίωση της αναγνώρισης της ευεργετικής δράσης του ελαιολάδου στις καρδιοπάθειες από COVID – 19

Επιστήμη & Τεχνολογία / /

Κ.Α. Δημόπουλος, Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας & Χημείας Τροφίμων, Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μέλος της 4 Ε. Το διεθνές έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Bioscience-Landmark, που δημοσιεύει θέματα κυτταρικής και μοριακής βιολογίας, σε πρόσφατο  “Αρχισυντακτικό άρθρο” (Editorial Article) επισήμανσης της πρόσφατης έρευνας και συζήτησης της σημασίας νέων ερευνών, επιβεβαίωσε την αναγνώριση της ευεργετικής δράσης του

Επιβεβαίωση της αναγνώρισης της ευεργετικής δράσης του ελαιολάδου στις καρδιοπάθειες από COVID – 19 Read More »

«Νανο-ελιά»: Όταν η τεχνολογία ριζώνει στην παράδοση

Επιστήμη & Τεχνολογία / /

Πως η νανοτεχνολογία μπορεί να βοηθήσει ή και να βοηθηθεί απο την ελαιοκομία Η νανοτεχνολογία είναι ο τομέας της επιστήμης και της τεχνολογίας που ασχολείται με υλικά τόσο μικρά, που δεν φαίνονται καν με το μάτι. Σε αυτή τη μικροσκοπική κλίμακα, τα υλικά συχνά παρουσιάζουν μοναδικές ιδιότητες (όπως αυξημένη επιφάνεια προς όγκο, ιδιαίτερη ηλεκτρονική συμπεριφορά

«Νανο-ελιά»: Όταν η τεχνολογία ριζώνει στην παράδοση Read More »

Θετική η απόκριση των κομμάτων στην πρόταση της 4Ε για το «5λιτρο του παραγωγού» ελαιολάδου

Δραστηριότητες & Ανακοινώσεις / /

Το «5λιτρο του παραγωγού» προτείνεται από την 4Ε, ως η μόνη εφικτή, προς το συμφέρον όλων λύση ευρείας συναίνεσης, η οποία μπορεί σταδιακά και εθελοντικά να καθιερώσει το επώνυμο τυποποιημένο ελαιόλαδο, ελαχιστοποιώντας την διακίνηση με τον ανώνυμο, χύμα 16κιλο τενεκέ Η 4Ε παρουσίασε χθες, στη διάρκεια ανοιχτής συζήτησης σε αίθουσα της ΕΣΗΕΑ, την πρόταση που

Θετική η απόκριση των κομμάτων στην πρόταση της 4Ε για το «5λιτρο του παραγωγού» ελαιολάδου Read More »

Γυναίκες και ελαιοκομία: Από την αρχαιότητα στη σύγχρονη εποχή

Δραστηριότητες & Ανακοινώσεις / /

Για την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας 8 Μαρτίου Η σχέση των γυναικών με την ελαιοκομία έχει βαθιές ρίζες, που χρονολογούνται από την αρχαία Ελλάδα. Στην ελληνική μυθολογία, η θεά Αθηνά προσέφερε στους Αθηναίους το δώρο της ελιάς, συμβολίζοντας τη σοφία, την ειρήνη και την ευημερία. Παράλληλα, η Δήμητρα, θεά της γεωργίας και της γονιμότητας, ενσαρκώνει

Γυναίκες και ελαιοκομία: Από την αρχαιότητα στη σύγχρονη εποχή Read More »

Εναρκτήριο λάκτισμα της αξιολόγησης oliValue με τον κανονισμό λειτουργίας της

Δραστηριότητες & Ανακοινώσεις / /

Α. Σκοποί της αξιολόγησης «OliValue» Η ατομική επιχείρηση «Βασίλης Ζαμπούνης – Άξιον Εκδοτική» υπό την αιγίδα της 4Ε (Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας) διοργανώνει την αξιολόγηση εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων «OliValue». Σκοπός της «OliValue» είναι να κατατάξει τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σύμφωνα με τα κριτήρια της πραγματικής αγοράς, διευκολύνοντας τη διασύνδεση μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης.  Δευτερογενώς, αποσκοπεί στην

Εναρκτήριο λάκτισμα της αξιολόγησης oliValue με τον κανονισμό λειτουργίας της Read More »

Book A Call
Book A Call