Επιτέλους ήρθε και φέτος στη χώρα μας ο αληθινός χειμώνας δημιουργώντας τις ελπίδες ότι και του χρόνου θα έχουμε όχι μόνο νερό να πιούμε αλλά και μια καλή ελαιοπαραγωγή. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι οι παγετοί δεν κρύβουν και κινδύνους από τους οποίους οι παραγωγοί θα πρέπει να λάβουν τις απαραίτητες φροντίδες με τις καλλιεργητικές […]
Ζημιές από παγετούς στην ελιά και τρόποι αντιμετώπισης Read More »
Κλάδεμα ονομάζουμε τη δενδροκομική εργασία κατά την οποία αφαιρούμε τμήματα του δένδρου για να πετύχουμε ισχυρό σκελετό και κατάλληλο σχήμα που διευκολύνει τις καλλιεργητικές φροντίδες και για να επηρεάσουμε ευνοϊκά τη βλάστηση και την καρποφορία του δένδρου. Το κλάδεμα στα νεαρά δένδρα αποβλέπει στο να δώσουμε το κατάλληλο σχήμα, χωρίς να καθυστερήσουμε την είσοδό τους
Κλάδεμα ελιάς και σωστή διαχείριση βλαστών Read More »
Από σήμερα Δευτέρα 11 Μαΐου 2020 η ΕΜΥ προειδοποιεί για αφύσικα υψηλές θερμοκρασίες για αυτή την εποχή, έως και 35°, που θα πλήξουν ιδίως τη Νότια Ελλάδα. Ο ομότιμος καθ. Δενδροκομίας του ΓΠΑ, και πρόεδρος της 4 Ε, Σταύρος Βέμμος, αναλύει σχετικά και δίνει οδηγίες. Κίνδυνοι από τις ερχόμενες υψηλές θερμοκρασίες για την καρπόδεση της
ALERT : Ο μίνι καύσωνας απειλεί την καρπόδεση της ελιάς. Read More »
Τις τελευταίες δεκαετίες η εντατική γεωργία και η κλιματική αλλαγή οδήγησαν στη μείωση του οργανικού άνθρακα στο έδαφος και στην απώλεια της γονιμότητάς του, με αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα των καλλιεργούμενων εκτάσεων αλλά και στην παραγωγή και την ποιότητα των φρούτων (Kabiri et al., 2016). Σε περιβαλλοντικό επίπεδο παρατηρείται μια επικίνδυνη ρύπανση του υδροφόρου ορίζοντα
Συνυπάρχοντας με την Xylella fastidiosa Read More »
Το παρθένο ελαιόλαδο έχει μια αξιοσημείωτη σταθερότητα και όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες που το προστατεύουν από το οξυγόνο, το φως και τη θερμότητα μπορεί να συντηρηθεί για πολύ καιρό. Η ιδιότητα αυτή, η ποικιλία των χαρακτηριστικών του και η μεγάλη βιολογική του αξία προσφέρουν ευκαιρίες για πολλές εφαρμογές στην ανθρώπινη διατροφή. Όταν οι καταναλωτές είναι
5+1 προτάσεις για την εμπορική αξιοποίηση του ελαιολάδου Read More »
Ιστορικά δεδομένα – ορολογία Στις αρχές του 1900, οι ερευνητές-φυσιοδίφες P. Portier και C. Richet, σε μια περιήγησή τους σε κάποια τροπικά νησιά, διαπίστωσαν μια περίεργη ασθένεια των ιθαγενών που προκαλείτο από την επαφή τους με τις θαλάσσιες ανεμώνες και που πολλές φορές προκαλούσε και το θάνατο. Μελετώντας το φαινόμενο με θαλάσσιες ανεμώνες και στη
Μορφολογία του εντόμου Ο δάκος αποτελεί τον κύριο εχθρό της ελιάς. Ανήκει στα δίπτερα έντομα, το δε ενήλικο έντομο είναι μια μικρή μύγα με μήκος 4-5 mm. Έχει πτέρυγες διαφανείς, ιριδίζουσες, με ένα σκοτεινό στίγμα στην άκρη τους. Τα στάδια του βιολογικού του κύκλου είναι αυγό προνύμφη νύμφη και ενήλικο. Το αυγό του είναι επίμηκες
Ο δάκος και οι κυριότερες μυκητολογικές ασθένειες Read More »
